7 อาหารบำรุงสมอง คลายเครียด คืนสมดุลให้สมอง

ในโลกที่หมุนไปอย่างรวดเร็วและเต็มไปด้วยความท้าทายในแต่ละวัน สมองของเราทำงานหนักอย่างต่อเนื่อง การดูแลสมองจึงเป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้การดูแลร่างกายส่วนอื่นๆ เพราะสมองที่ดีจะนำไปสู่สุขภาพจิตที่ดี และช่วยให้เราใช้ชีวิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ วันนี้ KLARITY จะพาไปรู้จักกับ 7 อาหารบำรุงสมอง คลายเครียด ที่ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง แต่ยังช่วยคืนความสมดุลให้กับสมองของคุณอีกด้วย

1. ปลาที่มีไขมันดี (Fatty fish)

หากพูดถึงอาหารบำรุงสมอง สิ่งแรก ๆ ที่หลายคนนึกถึงคือ ปลาที่มีไขมันดี อย่างแซลมอน แมคเคอเรล ซาร์ดีน หรือทูน่า ปลาเหล่านี้อุดมไปด้วย กรดไขมันโอเมก้า 3 (Omega-3 fatty acids) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง DHA (Docosahexaenoic Acid) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์สมองและเซลล์ประสาท 

การได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอจะช่วยบำรุงสมอง เสริมสร้างความจำ ลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม และยังมีส่วนช่วยลดการอักเสบในสมอง 

ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของความเครียดและภาวะซึมเศร้าได้อีกด้วย การรับประทานปลาที่มีไขมันดีเป็นประจำ จึงเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการบำรุงสมองและจิตใจของคุณ แต่ส่วนใหญ่เรามักกินปลาไม่เยอะพอที่จะได้ปริมาณโอเมก้า 3 ที่สมองต้องการต่อวัน การเสริมด้วยน้ำมันปลา (Fish Oil) จึงจำเป็นสำหรับคนยุคใหม่ที่ใช้หัวหนักและความเครียดสูง

น้ำมันปลาขวดนี้ กินแล้วไม่วีน! คืนสมดุลให้สมอง KLARITY Omega-3 Norway Daily 🛒Shopee:  https://bit.ly/4kNtrCZ 🛒LAZADA: https://bit.ly/3XNNO99

2. พืชตะกูลถั่ว ธัญพืช 

พืชตระกูลถั่ว เช่น อัลมอนด์ วอลนัท ถั่วลิสง และ ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ควินัว ล้วนเป็นแหล่งพลังงานชั้นดีสำหรับสมองของคุณ วอลนัทโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีลักษณะคล้ายสมองและอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ชนิด ALA และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ถั่วและธัญพืชเหล่านี้ให้พลังงานที่คงที่และยาวนานแก่สมอง ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ไม่เกิดภาวะน้ำตาลตกที่ทำให้สมองอ่อนล้าหรือหงุดหงิดง่าย นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยวิตามินอี วิตามินบี แมกนีเซียม และใยอาหาร ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาท ลดความเครียด และเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมของสมอง

3. ดาร์กช็อกโกแลต 

ใครจะคิดว่าการทานช็อกโกแลตก็มีประโยชน์ต่อสมอง! แต่ต้องเป็น ดาร์กช็อกโกแลต ที่มีปริมาณโกโก้ตั้งแต่ 70% ขึ้นไปเท่านั้นนะ ดาร์กช็อกโกแลตอุดมไปด้วย ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ฟลาโวนอยด์ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ทำให้สมองได้รับออกซิเจนและสารอาหารมากขึ้น 

ส่งผลให้การทำงานของสมองดีขึ้น ทั้งในด้านความจำ สมาธิ และการแก้ปัญหา นอกจากนี้ ดาร์กช็อกโกแลตยังมีสารที่ช่วยกระตุ้นการหลั่งเอ็นดอร์ฟิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข ช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวลได้เป็นอย่างดี อย่าลืมเลือกดาร์กช็อกโกแลตที่ไม่ใส่น้ำตาลมากเกินไป เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดของคุณ

4. ชาเขียว

ชาเขียว เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในวัฒนธรรมเอเชีย ไม่เพียงเพราะรสชาติที่หอมละมุน แต่ยังรวมถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ชาเขียวมีสารประกอบสำคัญอย่าง L-Theanine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยกระตุ้นคลื่นสมองชนิดอัลฟ่า ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย สงบ แต่ยังคงความตื่นตัวและมีสมาธิ 

นอกจากนี้ ชาเขียวยังมีสารต้านอนุมูลอิสระประเภทคาเทชิน (Catechins) ที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหาย และอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของสมองได้ การจิบชาเขียวอุ่น ๆ ในตอนเช้าหรือช่วงบ่ายจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการบำรุงสมองและจิตใจให้สดชื่นแจ่มใส

5. ใบแปะก๊วยสกัด

ใบแปะก๊วยสกัด หรือ Ginkgo Biloba เป็นสมุนไพรโบราณที่มีการใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อบำรุงสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการทำงานของสมอง สารสกัดจากใบแปะก๊วย มีคุณสมบัติเด่นในการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ช่วยให้สมองได้รับออกซิเจนและสารอาหารที่จำเป็นอย่างเต็มที่ 

ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการพัฒนาการทำงานของสมอง ทั้งในด้านความจำ สมาธิ และการคิดวิเคราะห์ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ และอาจช่วยลดความเครียดและภาวะวิตกกังวลได้อีกด้วย แม้ว่าใบแปะก๊วยจะเป็นประโยชน์ แต่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนการรับประทานเพื่อความปลอดภัย

เติมพลังสมอง ก้าวผ่านทุกความท้าทาย บำรุงสมองด้วย KLARITY Japan Ginkgo Biloba 🛒 Shopee: Japan Ginkgo Biloba สารสกัดใบแปะก๊วย (120 มก.) 🛒 LAZADA: Japan Ginkgo Biloba สารสกัดใบแปะก๊วย

6. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็นบลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือแบล็กเบอร์รี่ ล้วนอุดมไปด้วย สารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแอนโทไซยานิน (Anthocyanins) ซึ่งเป็นเม็ดสีที่ทำให้เบอร์รี่มีสีสันสดใส สารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ และอาจช่วยชะลอความเสื่อมของสมองตามวัย การรับประทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่เป็นประจำจึงช่วยส่งเสริมความจำ การเรียนรู้ และยังช่วยให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและคงความอ่อนเยาว์อยู่เสมอ

7. มันหวาน

หลายคนอาจมองข้าม มันหวาน ในฐานะอาหารบำรุงสมอง แต่แท้จริงแล้วมันหวานเป็นแหล่งของ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ที่ดีเยี่ยม ซึ่งให้พลังงานแก่สมองอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ โดยไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเหมือนคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว

นอกจากนี้ มันหวานยังอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของดวงตาและระบบภูมิคุ้มกัน และยังมีวิตามินบี 6 ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างสารสื่อประสาทที่สำคัญต่ออารมณ์และการทำงานของสมอง การเพิ่มมันหวานในมื้ออาหารจึงเป็นอีกทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสมอง

บำรุงสมองไปอีกขั้น สารสกัดที่คัดมาเพื่อคุณ Omega-3 Norway Ultra + Astaxanthin

นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่กล่าวมาแล้ว การเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีสารอาหารสำคัญบางชนิดก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับการบำรุงสมองและคลายเครียด อย่าง Omega-3 Norway Ultra + Astaxanthin ซึ่งเป็นการรวมตัวของกรดไขมันโอเมก้า 3 คุณภาพสูงจากแหล่งธรรมชาติในนอร์เวย์ และแอสต้าแซนธิน (Astaxanthin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง 

ช่วยปกป้องเซลล์สมอง ลดการอักเสบ และเสริมสร้างการทำงานของสมองได้อย่างเต็มที่ การเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาอย่างดีจะช่วยเติมเต็มสารอาหารที่อาจได้รับไม่เพียงพอจากการรับประทานอาหารปกติ และช่วยให้สมองของคุณพร้อมรับมือกับทุกสถานการณ์

อย่ารอให้สมองแก่ เพราะแก้ยากมาก บำรุงวันนี้เลย!  🛒Shopee: https://bit.ly/4kNtrCZ 🛒LAZADA: https://bit.ly/3XNNO99

สรุป

การดูแลสมองให้แข็งแรงและทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่ใส่ใจเลือกรับประทาน อาหารบำรุงสมอง ที่มีประโยชน์ ลดอาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ และอาจพิจารณาการเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเล็กๆ น้อยๆ ในแต่ละวัน จะนำมาซึ่งสุขภาพสมองที่ดีขึ้น ลดความเครียด และช่วยให้คุณใช้ชีวิตได้อย่างมีความสุขและเต็มศักยภาพ อย่าลืมว่าสมองคืออวัยวะที่สำคัญที่สุดของเรา การลงทุนเพื่อสมองจึงเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าที่สุดเพื่อชีวิตที่ดีในระยะยาว