สัญญาณของอาการขาดโอเมก้า 3 และผลกระทบที่ควรรู้!

โอเมก้า 3 (Omega-3) ถือเป็นกรดไขมันดีที่มีประโยชน์กับร่างกายหลายด้าน แต่ทั้งนี้คนเราไม่สามารถสร้างสารอาหารนี้ได้ด้วยตัวเอง การทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ควรขาด แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าตัวเราได้รับสารอาหารนี้เพียงพอแล้วและ “อาการขาดโอเมก้า 3” เป็นอย่างไร? บทความนี้ KLARITY ขอพาเช็กสัญญาณของอาการและผลเสียที่ควรรู้! เพื่อให้คุณดูแลร่างกายและสุขภาพได้ดีอย่างยั่งยืน 

ความสำคัญของโอเมก้า 3 ต่อร่างกาย

• เสริมสร้างสุขภาพสมองและระบบประสาท: โอเมก้า 3 โดยเฉพาะ DHA (Docosahexaenoic Acid) มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและเสริมสร้างเซลล์สมอง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพด้านความจำ สมาธิ และการทำงานของระบบประสาท การรับโอเมก้า 3 เพียงพอจึงเป็นสิ่งจำเป็นต่อสุขภาพสมองในทุกช่วงวัย
• ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด: โอเมก้า 3 ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ (Triglycerides) ในเลือด ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือด ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
• ช่วยลดการอักเสบ: โอเมก้า 3 มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งเป็นประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบ รูมาตอยด์ โรคภูมิคุ้มกัน และปัญหาการอักเสบในระบบต่าง ๆ ของร่างกาย
• เสริมสุขภาพผิวและเส้นผม: โอเมก้า 3 ช่วยเสริมสร้างความชุ่มชื้นให้แก่ผิว ทำให้ผิวดูอ่อนนุ่มและมีสุขภาพดี ลดปัญหาผิวแห้งหรืออาการระคายเคือง อีกทั้งยังส่งเสริมให้เส้นผมแข็งแรงและเงางาม
• ส่งเสริมสุขภาพทางจิตใจ: โอเมก้า 3 มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและอารมณ์แปรปรวน การได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอจึงมีความสำคัญต่อการรักษาสุขภาพจิตและอารมณ์ให้คงที่
• เสริมภูมิคุ้มกัน: การได้รับโอเมก้า 3 เพียงพอในร่างกายช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดความเสี่ยงต่อการเกิดการติดเชื้อและการเจ็บป่วย

อาการขาดโอเมก้า 3 

ด้วยความสำคัญของโอเมก้า 3 ที่มีบทบาทหลายด้านกับร่างกาย เมื่อร่างกายขาดสารอาหารนี้ไปย่อมแสดงอาการออกมาได้หลายอาการเช่นกัน ซึ่งความรุนแรงของอาการในแต่ละคนจะแตกต่างกันไปตาม อายุ เพศ และปัญหาสุขภาพ ซึ่งอาการที่พบได้บ่อย มีดังนี้

ความจำไม่ดีและสมาธิลดลง

อาการแรกที่พบได้บ่อยคือความจำไม่ดี สมาธิลดลง โฟกัสกับการเรียนหรือการทำงานนาน ๆ ไม่ได้ หลายคนอาจรุนแรงถึงขั้นมีปัญหา ADHD หากคุณรู้สึกว่าตัวเองกำลังมีปัญหาดังกล่าว เป็นไปได้ว่าร่างกายของคุณอาจกำลังต้องการสารอาหารนี้เพิ่ม อ่านเพิ่ม..ขี้ลืม แก้ยังไง

อารมณ์แปรปรวนและซึมเศร้า

หลายคนอาจไม่คาดคิดว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 นั้นมีผลต่ออารมณ์และความรู้สึกได้เช่นกัน เนื่องจากกรดไขมันชนิดนี้ มีบทบาทในการรักษาสมดุลของสารสื่อประสาทและฮอร์โมนในสมอง ซึ่งช่วยควบคุมอารมณ์และลดความเสี่ยงต่อภาวะเครียดและซึมเศร้า หากร่างกายขาดสารอาหารสำคัญนี้ อาจทำให้เกิดอาการอารมณ์แปรปรวน หงุดหงิดง่าย หรือรู้สึกเศร้าโดยไม่มีเหตุผล อีกทั้งยังส่งผลกระทบต่อความมั่นคงทางอารมณ์และทำให้รู้สึกเหนื่อยล้าทางจิตใจ

ปัญหาสุขภาพหัวใจ

โอเมก้า 3 มีบทบาทสำคัญในการลดระดับไขมันเลว (LDL) และช่วยเสริมการทำงานของหัวใจ หากขาดโอเมก้า 3 อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดและหัวใจ รวมถึงภาวะความดันโลหิตสูง การรับประทานโอเมก้า 3 เป็นประจำจะช่วยเสริมสุขภาพหัวใจและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผิวแห้งและผมร่วง

กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยเสริมสร้างความชุ่มชื้นและความยืดหยุ่นให้กับผิวหนัง อีกทั้งยังส่งเสริมสุขภาพเส้นผมให้แข็งแรงและเงางาม หากร่างกายขาดโอเมก้า 3 ผิวหนังอาจแห้งกร้านและมีแนวโน้มที่จะเกิดผมร่วงมากขึ้น การเติมโอเมก้า 3 ให้เพียงพอจึงช่วยบำรุงผิวและเส้นผมให้ดูมีสุขภาพดีจากภายใน

ระบบภูมิคุ้มกันตก

โอเมก้า 3 มีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น ช่วยให้ร่างกายสามารถต่อต้านเชื้อโรคและป้องกันการติดเชื้อได้ดีขึ้น หากขาดโอเมก้า 3 อาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ซึ่งอาจเพิ่มโอกาสในการป่วยและการติดเชื้อ

ผลกระทบของการขาดโอเมก้า 3 ต่อร่างกาย

โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่สำคัญต่อการทำงานของร่างกาย เมื่อขาดโอเมก้า 3 จะส่งผลกระทบต่อหลายระบบในร่างกาย ซึ่งบางผลกระทบอาจมีความรุนแรงและส่งผลต่อคุณภาพชีวิตในระยะยาว ดังนี้

ความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง (โรคหัวใจ, โรคซึมเศร้า, โรคอ้วน)

การขาดโอเมก้า 3 สามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังหลายประเภท โดยเฉพาะโรคหัวใจ ซึ่งโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบในหลอดเลือดและควบคุมระดับคอเลสเตอรอล หากขาดโอเมก้า 3 อาจทำให้มีการสะสมของไขมันในหลอดเลือดที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ 

นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงสูงขึ้นสำหรับโรคซึมเศร้า เพราะโอเมก้า 3 มีบทบาทในการควบคุมสารสื่อประสาทในสมอง และยังมีการเชื่อมโยงระหว่างการขาดโอเมก้า 3 กับโรคอ้วนที่มักเกิดจากการควบคุมการเผาผลาญพลังงานที่ผิดปกติ

การเสื่อมสภาพของสมอง

โอเมก้า 3 เป็นสารอาหารที่สำคัญต่อการพัฒนาและการทำงานของสมอง โดยเฉพาะ DHA (Docosahexaenoic Acid) ที่มีอยู่ในสมองจำนวนมาก การขาดโอเมก้า 3 อาจทำให้สมองเสื่อมสภาพเร็วขึ้น ส่งผลให้เกิดปัญหาด้านการเรียนรู้ ความจำ และความคิด การขาดโอเมก้า 3 ยังเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นในการเกิดโรคสมองเสื่อม (Dementia) และโรคอัลไซเมอร์ในวัยสูงอายุ

ความเสี่ยงต่อการเกิดอาการอักเสบในร่างกาย

โอเมก้า 3 มีคุณสมบัติในการลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันและบรรเทาอาการจากโรคต่าง ๆ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคเกี่ยวกับการอักเสบอื่น ๆ การขาดโอเมก้า 3 อาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานผิดปกติ และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาการอักเสบเรื้อรังที่อาจส่งผลต่อสุขภาพโดยรวม

วิธีป้องกันการขาดโอเมก้า 3

การขาดโอเมก้า 3 สามารถป้องกันได้โดยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารและเสริมสารอาหารให้เพียงพอ ไม่ว่าจะด้วยการทานปลาทะเลที่มีโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาแซลมอน หรือจะเลือกทานเป็นอาหารเสริมน้ำมันปลา (Fish Oil) ก็ได้เช่นกัน 

การรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง (ปลาแซลมอน, วอลนัท, เมล็ดแฟลกซ์)
หนึ่งในวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการป้องกันการขาดโอเมก้า 3 คือการเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันชนิดนี้ เช่น ปลาแซลมอนที่เป็นแหล่งของ DHA และ EPA ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของสมองและหัวใจ นอกจากนี้ วอลนัทและเมล็ดแฟลกซ์ก็เป็นแหล่งที่ดีของกรด ALA (Alpha-Linolenic Acid) ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็น DHA และ EPA ในร่างกายได้ การเพิ่มอาหารเหล่านี้ในมื้ออาหารจะช่วยให้ร่างกายได้รับโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ

การเสริมอาหารด้วยผลิตภัณฑ์โอเมก้า 3
นอกจากการรับประทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูงแล้ว การเสริมอาหารด้วยผลิตภัณฑ์โอเมก้า 3 เช่น น้ำมันปลา หรือแคปซูลโอเมก้า 3 ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่อาจไม่สามารถรับประทานปลาและอาหารที่มีโอเมก้า 3 ได้อย่างเพียงพอ การเสริมอาหารสามารถช่วยให้ร่างกายได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกาย

ข้อควรระวังในการเสริมโอเมก้า 3

แม้ว่าการเสริมโอเมก้า 3 จะเป็นทางเลือกที่ดีในการป้องกันการขาดสารอาหารนี้ แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการที่ต้องใส่ใจ

ปริมาณที่เหมาะสมในการรับประทาน
การรับประทานโอเมก้า 3 ควรมีปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากการรับประทานในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น การเพิ่มความเสี่ยงต่อการเลือดออกหรือการทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานผิดปกติ โดยทั่วไปแล้ว การรับประทานโอเมก้า 3 ในปริมาณ 250-500 มก. ต่อวันถือว่าเพียงพอสำหรับผู้ใหญ่ การปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มเสริมอาหารเป็นสิ่งที่ดี

การเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณภาพ
ไม่ทุกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโอเมก้า 3 มีคุณภาพเท่ากัน การเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรองคุณภาพและมาจากแหล่งที่เชื่อถือได้เป็นสิ่งสำคัญ ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณ EPA และ DHA สูง และผ่านการตรวจสอบความสะอาดจากสารปนเปื้อน เช่น สารปรอท โลหะหนักในน้ำมันปลา การเลือกผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและมาตรฐานจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าได้รับโอเมก้า 3 ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ

ไม่รู้จะเลือกแบรนด์อาหารเสริมยี่ห้อไหนดี? อ่านบทความนี้ก่อนตัดสินใจ โอเมก้า 3 ยี่ห้อไหนดี

สรุป

โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่สำคัญต่อการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะในการบำรุงสมอง ระบบหัวใจ และภูมิคุ้มกัน เมื่อร่างกายขาดโอเมก้า 3 อาจทำให้เกิดอาการต่าง ๆ เช่น ความจำไม่ดี อารมณ์แปรปรวน หรือแม้กระทั่งปัญหาสุขภาพเรื้อรังอย่างโรคหัวใจและโรคซึมเศร้า 

การเสริมโอเมก้า 3 ด้วยอาหารที่มีกรดไขมันชนิดนี้ เช่น ปลาแซลมอน วอลนัท หรือเมล็ดแฟลกซ์ หรือเลือกเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพอย่างอาหารเสริมน้ำมันปลาจาก KLARITY  จะช่วยป้องกันการขาดสารอาหารนี้ได้ นอกจากนี้ การรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณภาพเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากโอเมก้า 3 และรักษาสุขภาพให้แข็งแรงยาวนาน