สมองตื้อ กินอะไรดี? แนะนำ 5 อาหารบำรุงสมอง ปลุกพลังความคิด!

เคยไหมที่รู้สึกว่าสมองมัน "ตื้อ" ไปหมด? กำลังทำงานสำคัญอยู่ดี ๆ ก็คิดอะไรไม่ออก หรือกำลังเรียนหนังสือแล้วข้อมูลไม่ยอมเข้าหัวเลยสักนิด? อาการสมองตื้อ มึนงง ความจำไม่ดี สมาธิหลุดง่าย ไม่ใช่เรื่องที่ควรมองข้าม โดยเฉพาะในยุคที่ทุกอย่างต้องใช้สมองอย่างหนัก ไม่ว่าจะเป็นการทำงาน การเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ หรือแม้แต่การจัดการชีวิตประจำวัน

หากคุณกำลังประสบปัญหาสมองตื้อ คิดช้า หรือรู้สึกว่าพลังความคิดไม่แล่นเหมือนเดิม คุณอาจกำลังสงสัยว่า "สมองตื้อ กินอะไรดี?" วันนี้เรามีคำตอบค่ะ! บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ 5 สุดยอดอาหารบำรุงสมอง ที่จะช่วยปลุกพลังความคิดของคุณให้กลับมาสดใส คมชัด และพร้อมลุยทุกสถานการณ์ พร้อมแนะนำตัวช่วยสำคัญจาก KLARITY ที่จะมาเสริมทัพให้สมองของคุณทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ!

ทำความเข้าใจ "สมองตื้อ" เกิดจากอะไร?

ก่อนที่เราจะไปเจาะลึกว่าสมองตื้อกินอะไรดี เรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่าอาการสมองตื้อนี้มีที่มาจากอะไรบ้าง ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วเกิดจากหลายปัจจัยรวมกัน

• การพักผ่อนไม่เพียงพอ การนอนหลับน้อยเกินไป หรือไม่มีคุณภาพ ทำให้สมองไม่ได้พักฟื้นอย่างเต็มที่ ส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานของสมองลดลง
• ความเครียดสะสม ความเครียดเป็นตัวการสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อสารสื่อประสาทและโครงสร้างของสมอง ทำให้การคิด การจำ และสมาธิด้อยลง
• ขาดสารอาหารที่จำเป็น สมองต้องการสารอาหารเฉพาะเจาะจงเพื่อผลิตพลังงานและรักษาสารสื่อประสาทให้ทำงานปกติ หากขาดสารอาหารเหล่านี้สมองจะทำงานได้ไม่ดีเท่าที่ควร
• ภาวะขาดน้ำ ร่างกายและสมองของเราประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ การขาดน้ำเพียงเล็กน้อยก็ส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของสมองได้แล้ว
• การใช้สมองหนักเกินไป การทำงานหนักติดต่อกันโดยไม่พักเบรก ทำให้สมองล้าและเข้าสู่ภาวะสมองตื้อได้

สมองตื้อ กินอะไรดี? 5 อาหารบำรุงสมอง กินได้ทุกวัน

ไม่ต้องรอช้า! นี่คือ 5 สุดยอดอาหารที่ได้รับการยอมรับจากงานวิจัยและผู้เชี่ยวชาญว่ามีสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงสมองโดยตรง ช่วยปลุกพลังความคิดและเพิ่มประสิทธิภาพของสมอง

1. ปลาทะเลน้ำลึก (แหล่งไขมันโอเมก้า-3)

ถ้าถามว่า "สมองตื้อ กินอะไรดี" อันดับแรก ๆ ที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำคือ ปลาทะเลน้ำลึก ไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล หรือปลาซาร์ดีน ปลาเหล่านี้คือขุมทรัพย์ของ กรดไขมันโอเมก้า-3 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง DHA (Docosahexaenoic Acid) และ EPA (Eicosapentaenoic Acid)

ทำไมถึงดีต่อสมอง? 

DHA เป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมองถึง 60% เปรียบเสมือนสารอาหารสำคัญที่สร้างโครงสร้างสมองของเราให้แข็งแรง ช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเซลล์ประสาท ส่งผลโดยตรงต่อความจำ การเรียนรู้ และการรับรู้ 

นอกจากนี้ EPA ยังมีคุณสมบัติในการลดการอักเสบในร่างกายและสมอง ซึ่งการอักเสบเรื้อรังเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้สมองเสื่อมประสิทธิภาพ การทานปลาทะเลน้ำลึกเป็นประจำจึงช่วยบำรุงสมอง ลดความเสี่ยงของอาการสมองตื้อ และยังอาจช่วยชะลอความเสื่อมของสมองได้อีกด้วย

เติมโอเมก้า 3 บริสุทธิ์ให้ร่างกายเลือก! “KLARITY” Omega-3 Norway Ultra + Astaxanthin  ดูแลสมองไปอีกขั้นด้วย Omega-3 จากน้ำมันปลาคุณภาพสูง ที่ผสานเข้ากับแอนตี้ออกซิแดนท์ของ Astaxanthin ที่สกัดจากสาหร่ายแดงในธรรมชาติ 🛒Shopee: https://bit.ly/4kNtrCZ 🛒LAZADA: https://bit.ly/3XNNO99

2. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (สารต้านอนุมูลอิสระสูงปรี๊ด)

ผลไม้อย่าง บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือแม้แต่ อาซาอิ เบอร์รี่ ไม่ได้มีดีแค่รสชาติอร่อย แต่ยังเป็นแหล่งรวมของ สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้เป็นเหมือนเกราะป้องกันเซลล์สมองจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของความเสื่อมของสมองและอาการสมองตื้อ

3. ผักใบเขียว (วิตามิน K และโฟเลต)

อย่ามองข้ามผักใบเขียวใกล้ตัวอย่าง ผักโขม เคล บรอกโคลี กะหล่ำปลี หรือแม้แต่ คะน้า ผักเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญมากมายที่ส่งผลดีต่อสมอง โดยเฉพาะ วิตามิน K และ โฟเลต (Folate) วิตามิน K มีบทบาทสำคัญในการสร้างไขมันหุ้มเซลล์ประสาท (Myelin Sheath) ซึ่งช่วยให้การส่งสัญญาณประสาทรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ 

ส่วนโฟเลตนั้นจำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง ช่วยในการผลิตสารสื่อประสาท และลดระดับโฮโมซิสเตอีน (Homocysteine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่หากมีระดับสูงเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคสมองเสื่อมและอาการสมองตื้อ การทานผักใบเขียวเข้มเป็นประจำจึงช่วยบำรุงสมองให้แข็งแรง ลดอาการสมองล้า และยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการคิดและจำ

4. ถั่วและเมล็ดพืช (วิตามิน E และไขมันดี)

ถั่ววอลนัท เมล็ดแฟล็กซ์ เมล็ดเจีย อัลมอนด์ และ เมล็ดฟักทอง เป็นอีกกลุ่มอาหารที่ควรมีติดบ้าน เพราะอุดมไปด้วย วิตามิน E และกรดไขมันโอเมก้า-3 ชนิด ALA (โดยเฉพาะในวอลนัท เมล็ดแฟล็กซ์ เมล็ดเจีย) และสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ ทำให้สมองได้รับสารอาหารและออกซิเจนเพียงพอที่จะทำงานได้อย่างเต็มที่ การทานถั่วและเมล็ดพืชเป็นของว่างจึงเป็นทางเลือกที่ดีในการบำรุงสมองให้ไม่ตื้อและคิดได้แล่น

5. แปะก๊วย (สมุนไพรบำรุงการไหลเวียนเลือดสู่สมอง)

หากพูดถึงสมุนไพรบำรุงสมอง แปะก๊วย (Ginkgo Biloba) คือชื่อที่หลายคนนึกถึง และได้รับการยอมรับมานานนับพันปีในแพทย์แผนจีน และมีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์อย่างต่อเนื่องถึงประโยชน์ของใบแปะก๊วย

แปะก๊วยมีสารสำคัญที่ช่วย เพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมอง ทำให้สมองได้รับออกซิเจนและสารอาหารที่จำเป็นอย่างเต็มที่ เมื่อสมองได้รับพลังงานเพียงพอ ก็จะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งในด้านความจำ สมาธิ และการคิดวิเคราะห์ 

นอกจากนี้แปะก๊วยยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์สมองจากความเสียหาย การเสริมแปะก๊วยจึงเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่มีอาการสมองตื้อ คิดช้า หรืออยากบำรุงสมองให้แล่นปรื๋อ

อ่านบทความมาถึงตรงนี้แล้วปวดหัว หัวตื้อ ใบแปะก๊วย KLARITY ต้องเข้าด่วน!   อยากให้สมองปลอดโปร่ง คิดไว จำแม่น เพิ่มสมาธิ? "ใบแปะก๊วย KLARITY ต้องเข้าด่วน!" คลิกเลย! KLARITY Japan Ginkgo Biloba เพื่อพลังสมองที่ดียิ่งขึ้น 🛒Shopee: Japan Ginkgo Biloba สารสกัดใบแปะก๊วย (120 มก.) 🛒LAZADA: Japan Ginkgo Biloba สารสกัดใบแปะก๊วย

สรุป

อาการสมองตื้อ คิดช้า ไม่ใช่เรื่องที่ต้องทนอีกต่อไป การดูแลสมองจากภายในด้วยการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะช่วยให้สมองของคุณกลับมาทำงานได้อย่างเต็มศักยภาพ

ปลาทะเลน้ำลึก ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ผักใบเขียวเข้ม ถั่วและเมล็ดพืช และแปะก๊วย คือ 5 อาหารที่คุณควรเพิ่มในมื้ออาหารประจำวัน เพื่อปลุกพลังความคิดและเพิ่มความคมชัดของสมอง

และเพื่อให้การบำรุงสมองของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น KLARITY ขอแนะนำตัวช่วยคุณภาพสูงอย่าง KLARITY Omega-3 Norway Ultra + Astaxanthin ที่อุดมด้วยโอเมก้า-3 เข้มข้นและแอสตาแซนธิน เพื่อบำรุงและปกป้องเซลล์สมองและดวงตา และ KLARITY Japan Ginkgo Biloba สารสกัดแปะก๊วยคุณภาพดีที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดสู่สมองโดยตรง